★頑張れ栃木

J’s Factory栃木支店は栃木県上三川町に営業所を構えております。また宇都宮市の平出工業団地でも活動を行っております。

栃木県或いは周辺地域がコロナの影響を受けずに活発になっていく事を願っています。寄って栃木県や宇都宮市・上三川町のトピックスを紹介出来れば良いなと思っております。

今回は2020年4月にオープンした上三川の中国料理『桃畑Shinka.』というお店です。お店の看板商品は担々麺や麻婆豆腐、個人的には担々麺をお勧めします。四川省産の別名「藤椒」と呼ばれる青いうちに収穫した山椒を使っており、香りが素晴らしいくピリッと辛く細麺にしっかりと絡んできます。